เครื่องดื่มสมุนไพร / น้ำกระเจี๊ยบ |
|
ส่วนผสม: |
 |
- น้ำสะอาด 20 ลิตร |
|
- ดอกกระเจี๊ยบแห้ง 375 กรัม |
|
- น้ำตาลทราย 4 กิโลกรัม |
|
- เกลือ 60 กรัม |
|
- กรดมะนาว 15 กรัม |
|
|
วิธีทำ: |
|
1. ตั้งน้ำพร้อมดอกกระเจี๊ยบแห้ง |
|
2. ใส่กรดมะนาว และเกลือ |
|
3. เคี่ยวจนดอกกระเจี๊ยบเปื่อยยุ่ย สีซีดลง |
|
4. ใส่น้ำตาลทราย รอเดือด เป็นอันเสร็จค่ะ |
|
|
สรรพคุณ: น้ำกระเจี๊ยบแก้ร้อนใน บรรเทาอาการท้องเสีย และช่วยป้องกันการจับตัวของไขมันในเส้นเลือด กลีบเลี้ยงและกลีบดอกมีแคลเซียมช่วยบำรุงกระดูกและฟัน |
|
| สาระน่ารู้ : กระเจี๊ยบแดง เป็นพืชสมุนไพรที่เป็นไม้พุ่มขนาดเล็ก สูงประมาณ 36 ศอก ลำต้นและกิ่งก้านมีสีม่วงแดง ใบมีหลายแบบด้วยกัน ขอบใบเรียบ บางทีก็มีรอยหยักเว้า 3 หยัก สีของดอกเป็นสีชมพู ตรงกลางดอกมีสีเข้ม มากกว่าขอบนอกของกลีบ กลีบดอกร่วงโรยไป กลีบรองดอกและกลีบเลี้ยงก็จะ เจริญเติบโตขึ้นอีกเกิดเป็นสีม่วงแดงเข้มหุ้ม เมล็ดเอาไว้ภายใน |
|
|
ขอขอบคุณข้อมูลจาก wikipedia |
|
